今日のフレンチ

麻布十番のフランス料理

自家製パン始めました。

3月24

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既製のフランスパンではなく、料理とのバランスを考え
あれこれと思案しながらやっと納得できるレベルになってきました。

まだ整形にむらがありますがパンらしくなって来ました💦。
皮の香ばしさと柔らかさ、素朴な質感と桜の葉の香り
そして、心地よい塩加減。美味いです!
来月は、桜づくしのイベントコースをご用意致します。

是非ご来店頂きパンもご賞味下さい。

お待ち申し上げます。

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