自家製のスモークサーモンや、この時期ならではのカキ、春に向けて脂の乗った真鯛、ブルゴーニュ産バルバリーの仔鴨、コロンビア産カカオ70%のフォンダンショコラなどコスパな限定コース(¥4800)です。　苦手な食材は予めお申し付け下さい。なお、２月９日〜２月14日の期間限定です。　予めのお申し付けをお願い致します。