今日のフレンチ

麻布十番のフランス料理

意外なパフォーマンス!

10月1

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秋を代表する旬味の松茸ですが、今年は小さいもので1本¥4,000ほどしています。 なかなか豪快に楽しむ事の出来ない食材ですが、このカナダ産の松茸(厳密には別の種に属します。)ですが、ビジュアルを気にしなければ韓国や中国の松茸に勝るとも劣らないパフォーマンスを楽しむ事が出来る優れもので、香りは明らかに勝っています。 ディナーのアラカルトやランチでもリクエスト頂ければお楽しみ頂けます。是非!

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