おかげさまで、来月はPANAMEのオープン一周年をむかえます。 ６月から解禁になったカナダのオマール海老漁が、不漁続きで浜値が高騰して厳しい状況の中、インポーターさんのご協力のもと何とか100尾と言う数量限定ですが、恒例 […]
Continue readingfacebookについて。
ホームページにfacebookのリンクを貼っておりますが、MacのOSが古く（OSX 10.8.5)更新など全ての操作が出来なくなっております。復旧までしばらくのご容赦をお願い申し上げます。
Continue readingもうすぐ１年。
今日は休業日でしたが、自宅のパソコンにためてしまったデータを入力するのでほぼ1日が終わってしまいました。💦 ふだんは私と同じポンコツのMacBookを愛用していますが、会計ソフトはWindowsでないと使 […]
Continue reading初めての試み？
「今年初めてバジリコと言うのを植えてみたけど、あれは炒めても茹でても美味しくないね。」と母からの電話。 どうやら、モロヘイヤやツルムラサキの様な夏野菜のつもりで植えたのがまさかのハーブだった訳で、確かにバジリコだけ炒めて […]
Continue reading夏が旬です。美味しい鹿肉の入荷です。
兵庫県の北部に位置する但馬産の鹿肉です。 昨今、各地で増え過ぎた鹿の食害が問題になっており、先月は北海道のエゾ鹿駆除の助成金の不正がニュースになっていました。 私の郷里でも人間より鹿の方が多く、農家は畑を電気柵で囲み何と […]
Continue reading