冬から春へ移り行く食材の美味しさをお楽しみ下さい。 前菜は、冬のサーモンやズワイガニそして、春のホタテや真鯛をリエットに仕立てました。 セカンドディッシュは、甘いホタテの稚貝と菜の花のリゾットをふきのとうの香りで包んだ大 […]
Continue readingこの美味しさ 食べないと損！？
身入りがピークを迎える冬牡蠣は、生食では持て余す程のミルキーな美味しさにあふれ、磯の香りと旨味は格別。４月のメニューまでのご用意となります。料理の写真は２月のものでまだやや小振りですね。
Continue reading営業時間変更のお知らせ
明日から営業時間が１時間延びます！ 感染者が減少したとは言え予断を許さない中での非常事態宣言の解除。 引き続き感染防止に務めて更なる拡大を防ぎたいものです。 22日よりアルコールの提供時間と閉店の時間がそれぞれ１時間延び […]
Continue reading時短継続中です！
引き続き延長となりました緊急事態宣言にともない3月21日まで時短営業を継続致します。なお、ランチタイムは変更無く営業致しております。 よろしくお願い申し上げます。
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