今年は梅雨入りが早く、沖縄では既に梅雨明けした様ですが、ご存知の様に九州では連日、ゲリラ豪雨に見舞われています。
例年ですと収穫が終わってから梅雨入りする桃も今年は、収穫が間に合わず大半が雨に打たれてダメになってしまった様です。
そんな4日前に届いた桃を追熟させて今日は、今季初の桃のスープを仕込みました。
連日のお問い合わせにお応え出来ずにいましたが、明日からいよいよスタートです。
皆様の御来店をお待ち申し上げます。
尚、入荷が安定しておりませんので、事前のお問い合わせをお願い申し上げます。 m(_ _)m
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