本当の姿は！

 

凍てつく寒さに耐えて逞しく育ったキャベツ。

かなり大きなキャベツですが、更に立派な葉に抱かれている姿は目にする機会も少ないと思います。

凍結を防ぐ為に糖度を上げる冬野菜は格別の旨味に溢れています。

積極的に野菜を食べて元気に春を迎えたいですね。