さ〜大変！　仕込みです。

 

いよいよ最盛期です。

生も美味しいのですが、やはりコンポート(シロップ煮)がベスト。それに、何かに加工しない事には連日届くビワが痛んでしまいます。毎年贅沢な悩みと戦っています。実家に感謝！