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今月のランチ(マルシェ)のメインがこのラムのローストです。肩ロースですので少し食べ応えはありますが、臭みのないラムの香りとジューシーな旨味はラム好きにはこたえられない美味しさです。シンプルにそして、たっぷりの野菜を添えてあり、身体もよろこぶおいしさです!

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