意外な美味しさです。

リゾットがうけています。その訳は、最後に加えるオクラにあります。チーズを使わないでヘルシーにあの粘りを出せないかと試してみたところ予想以上の美味しさにびっくり！香りや食感などの相乗効果もありほとんどのお客様が一気に召し上がってしまう程です。おかげで私は厨房で次の料理に追われています（笑）。