肉が１番！

思わず微笑んでしまう程の美味しさは、素材のクオリティと環境そして、それを生かす技術だと思います。
料理は化学変化の集大成でその組み合わせで色んな美味しさを奏でる訳ですが、そんな調理の中でもグリルは最もダイナミックな化学変化を奏でる料理と言えるでしょう。
連日、口福の一役を担っているこのグリヤードに感謝！