夏の鴨はシンプルな美味しさで！

ブルゴーニュ産 バルバリー種の小鴨のローストです。　バルバリー種らしい繊細な美味しさを万願寺甘とうと米茄子をベースにしたディップでお楽しみいただきます。アクセントに加えた柚子胡椒の辛みが食欲をそそる美味しさです。（ディナーでご用意致しております）