仔羊は、好きですか？
どちらかと言えば、好んで召し上がりますか？
明治屋や紀ノ国屋、ナショナル、成城石井…、取り扱っているショップも有りますが、残念ながらまだまだ身近な食材とは言い難いのが現状ですね。
存在感のあるラムの香りと旨味はフランス料理を代表する物の一つですが、塩とコショウをして焼くだけでも十分美味しくいただけるのです。
仕上げにお気に入りのオリーブオイルでもかければレストランの味！？
そして、もう一手間かければ「星、3ッツです～！」となるかも。
挑戦してみようと言う方のために上質のラム肉を扱うインポーターのネットショップを紹介いたしましょう。
http://ma-am.jpです。
あれ～きゅうじーぬ！(^O^)／
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