いつもの様に送られてくる有機野菜。

箱を開けて愕然!

ここ数日の陽気、うっかりクール便にするのを忘れ悲劇が….。

ブロッコリーは特に熱に弱く、夏などはスチロールの箱に入れて

さらに、クラッシュアイスをかけて流通しています。

無農薬の貴重品、芯だけ残して賄いで使う事になりました。

暑さに弱かったり寒さに弱かったりと野菜も生きていると言う事を

認識しながら大事に使いたいですね。(感謝を込めて)

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