緊急事態

今回の地震による影響で多くの食材が入手困難になってきました。

特に乳製品につきましては危機的な状況にあります。

実は、バターの国内在庫は震災前に既に底をついておりました。（前年比９％）

政府の通達によって一般の消費を最優先させていた事もあり、店頭での

不足感は感じなかったと思われます。

しかしながら、ただでさえ原乳の生産量が少ないところに災害が重なり

製造ラインの停止や流通網の寸断などにより致命的な状況です。

米やパン、卵などは言うに及ばず日々の生活にも支障を来すレベルにきています。

ご案内致しておりますメニューにつきましても状況により変更や一部サービスの中止をせざるを得ない事も予想されます。

皆様のご理解を賜りたくお願い申し上げます。

尚，実家からの有機野菜は順調に届いております。

美味しい野菜はだいじょうぶです。