受け売りですが…。

いつも残してしまう野菜ってありますよね。
そして、気が付くと冷蔵庫の肥しにして結局捨ててしまう事に…。
そんな野菜の一つに大葉があります。
2、3枚残して野菜室へ、気が付けば底の方で変わり果てた姿になって結局ゴミ箱行きなんて。
NHKのある番組で紹介されていた大葉の保存方法が意外だったので為して見る事に…。
明るいキッチンの窓際に置く事約一月余り。
いきいきとした大葉に根が生えてきました。
水は毎日取り換えてあげたほうが良いでしょう。
観葉にもなり忘れる事もありませんよね。(^_^)