強者仙人

熊本の無農薬仙人、後藤清人さんの作る入魂の米。
一人では純粋な無農薬は出来ないと、地域の生産者を説得してエリア一丸となってオーガニックに取り組むこと44年。
プランターでハーブを育てても直ぐに病害虫の餌食になる事を考えると、その苦労は想像の域をはるかに超えています。
体に優しいのは勿論ですが、特筆すべきはその美味しさです。
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