九条ネギのキッシュ

この時期になると実家から容赦無く届く九条ネギ、苦し紛れにキッシュにしたら予想以上の仕上がり。
リピーターのお客様もいるほどです。
料理はやはり素材だなと田舎の母に感謝。m(_ _)m