3月のスタート

「東風吹かば にほひおこせよ 梅の花 主なしとて 春な忘れそ」
三寒四温のこの時期になると何処からともなくその存在を誇示するかの様に香る梅の花 辺りを見わたすと「ここだよ」と言わんばかりに 膨らみかけた桜の蕾をよそめに咲き誇っています。
こうして知る四季の移り変わりも情緒があって良いものですね。
これからは、梅に負けずに春の食材が揃ってきます。
美味しい旬味をご用意してお越しをお待ちしていております。(^_^)